久しぶりにグラタンを作ってみようと思いました♪
「グラタン」って定番料理!って感じがするのですが、作るとなると意外に大変なんですよね~(>´△`)
何が大変かというと…「ホワイトソース」
小麦粉、バター、牛乳…炒めてる途中でダマになっちゃう。。。
でも!
ホワイトソースを豆腐で作ればカンタン(´▽`)☆
炒めた野菜やマカロニと合わせて、チーズをのせて、オ・・・
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ひとり暮らし歴4年の大学生ayamiです☆
大学ではフランス語を、そして独学で「食と栄養」について勉強中です!!
キラキラ輝くためには、ココロとカラダが元気じゃないといけません(^0^)☆
ココロとカラダに優しいプチベジなお料理&お菓子を日々作っております☆
最近は自家製天然酵母をプクプク育てて、パン作りも楽しんでいます♪
皆様どうぞよろしくお願い致します(≧∇≦)☆☆☆