ビタミンカラーのお野菜たっぷり！タイグリーンカレー

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おいしそう！

タイカレーの中では、私はグリーンカレーがお気に入りです。レトルトやキットなどがたくさん売られていますのでお手軽に楽しめますね。私の作り方は、実はタイ人の友人から聞いた、ちょっとコツありレシピです。タイの本格的食材を使うと思いきや、登場したのはグリーンカレーペースト！なんだかホッとしました♪ 「だって〜本格食材は日本では手に入りにくいし、手に入っても高価でしょ？」・・・ ...