牛肉のたたき

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おいしそう！

前出の「おせちプレート」にあった牛肉のたたきです。これも、前もって作れるので（逆に、作ってすぐ、は味が染み込まないので）おもてなしに打ってつけです。 ☆材料＊牛肉たたき用２００ｇくらい（塊で）＊塩・こしょう（Ａ）＊しょうゆ１５０ｃｃ＊酢１５０ｃｃ＊にんにく１片＊生姜しぼり汁大さじ１＊たまねぎ 1/2個・・・・ ...