生姜シロップと生姜チップス

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おいしそう！

１月もあっという間に半ば過ぎ、これからどんどん寒さが増してきそうですね。そして２月はインフルエンザが蔓延する時期、免疫力を上げなくては！生姜シロップをお湯で溶いたものと、生姜シロップの副産物で生姜チップスを作ってみました。先日、美容院で読んだ雑誌で見つけた、中華料理店「トゥーランドット」の脇屋シェフの「生姜シロップ」のレシピ。メモする必要もないくらい、憶・・・ ...