ブロッコリーソースで作る緑のリゾット

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おいしそう！

ブロッコリーソースとそら豆を仕上げに入れた春らしい緑のリゾットを作りました。（まだまだ寒いですが・・・） ? まず、ブロッコリーソースを作ります。ブロッコリー・・・１株（軸の固い部分を除き、花の部分を小房に分けて沸騰したお湯で１分茹で、ざるにあげる）水・・・２００〜２５０ｃｃ（ブロッコリーが大き目なら２５０ｃｃ）ブイヨンキューブ・・・１個 ? お鍋・・・ ...