ナスとピーマンの揚げびたし

ナスとピーマンの揚げびたし
  1. 5
    おいしそう!

まんますぎてどうしましょってぐらいシンプルな一品ですが 野菜の値段も落ち着いてきたようで 安く簡単に作れて 作り置きもできて十分おいしい そんな優秀なメニューのひとつです 作り方は まず漬け汁を作ります と言っても薄めためんつゆにおろししょうがを入れただけですw めんつゆの濃度はざるそばのつゆぐらいにして 作り置きの場合は保存性を上げるために一回沸かします あとは雑菌が進入しないように気をつければ......

ドラキチさん

ドラキチさん

食材王国新潟出身 関東・関西でも住んで働いていた経験のある元流浪の飲食バイト戦士です。 テーブルコーディネートや高級食材に精密なレシピと照明設備まで兼ね備えたきらびやかなブログとは正反対なテキトー料理 ご堪能ください。