初日ということでちゃんこ鍋だドスコイ！レシピあり

いよいよ九州場所が始まりました！この日のために４～５日前から準備しておいた手羽元のダシにめんつゆと砂糖としょうゆで味付けをしたシンプルなつゆメインの具材はつくねだんご鳥ひき肉にたまねぎのみじん......

食材王国新潟出身関東・関西でも住んで働いていた経験のある元流浪の飲食バイト戦士です。テーブルコーディネートや高級食材に精密なレシピと照明設備まで兼ね備えたきらびやかなブログとは正反対なテキトー料理ご堪能ください。

ドラキチさん