カツオの生姜煮レシピあり

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おいしそう！

この季節、お手軽なお値段のカツオのお刺身。半身で売っていると２人では食べきれませんが、半身で買う方がお得だったりして。そこで、真ん中の形のよいところだけお刺身でいただいて、端の形の悪いところは、生姜煮に。立派なおつまみのできあがり。切るのを不精して、煮る鍋の中でカツオをほぐしたら、ちょっと不細工になってしまいましたが・・・。【材料】カツオ・・・１００ｇくらい生姜・・・ ...