レシピブログ
幻の枝豆「小糸在来」(こいとざいらい)の試食会ということで・・・午前4時起きで大田市場へ♪市場はすっかり秋の気配。 (写真右下はハロウィン用にペイントされたカボチャfrom USA)場内を案内していただいたのは・・・ 8月のフードリテラシー研究家「枝豆」でお世話になった川島正俊さん(群馬県 東京園芸情報センター)。もちろんイチオシは群馬名物「ミネラル栽培枝豆 ミネマメちゃん」!でも今回の目的は・・......
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