豚肉といんげんのせいろ蒸し

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おいしそう！

撮影の残り物、細めのいんげんが結構あったのでせいろ蒸しに使いました。豚肉といんげんのせいろ蒸し固めに茹でたいんげん4〜5本を、軽く塩した豚スライス肉でくるくる巻く。蒸し上がったせいろに並べ、5〜6分蒸す。生姜の千切りをのせて出来上がり。ポン酢や味噌ダレ、お好きなもので召し上がってください。蒸し料理って、油も使わないしほんとにヘルシーな料理。食生活が乱れて・・・って時には、もってこいですね♪ ラン......