レシピブログ
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材料1人前 生ラーメン(菊水)1玉 刻みネギ ガーリック 鷹の爪 各適量 卵1個 1 お湯を沸かす 沸いたら麺 投入 2 お湯が沸くまでに 小さいフライパンに オリーブオイル大さじ2 ガーリックと鷹の爪を入れて弱火で 香りが立つまでじっくりいためる ガーリックの色変わったら ネギ投入 し 空いてるスペースで 卵を入れて 炒り卵を作る。 半熟になったら一旦日を止める 3 麺を固めに......
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