サンマの煮付け

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おいしそう！

材料サンマ４匹ぶつ切り生姜細切り１鍋にサンマを並べ水を入れ弱火にかけて沸騰したらお湯を捨てる２再度ひたひたになる位水をいれ醤油大さじ３みりん大さじ２酒大さじ１砂糖大さじ１を入れて蓋をしとろ火で煮る３２０分煮たら１５分冷ましまた２０分煮てまた１５分冷ますよく煮ると骨も柔らかくなります。冷ますと味がしみます味見をし骨まで食......