刺身５点盛り

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おいしそう！

材料ホタテ大３個サーモン1/2柵マグロ1/2柵しめ鯖半身ウニ１折大根1/4繊切り作り方１大根を桂むきしてさらに繊切りにする。水にさらしてから水気を切っておく２大根を皿の中央に盛り柵を均等に切って外側から盛り付けていく。ホタテは薄く切る３最後に皿中央にウニを盛り付けて完成今日は冷凍している魚でお刺身盛り合わせをしようと思っていた......