桜ものにはまってる。
どうしても桜の花のご飯が食べたくなって、先日富沢商店で塩漬けを購入。
えんどう豆ごはんに混ぜ込んで、春らしい色合いのおにぎりにしてみた。
塩漬けはちょっとしか入れなかったけど、けっこう塩気が効いていて
おいしかった。大満足。
他にはさつまいもとまいたけの天ぷらと、
納豆やっこ、ほうれん草とおフのお吸いもの。
なんとなく、春気分の献立に。
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イラストレーター・ストウタマオが綴る野菜中心のゆるマクロビ生活。やんちゃな息子と仕事に追われる日々なので、基本カンタンなものばかりです!