りんご酵母パン

0

おいしそう！

更新をしていなかった間にも、忙しい合間をぬってりんご酵母なぞにチャレンジしていた。完全に独学、ウエダ家さんの本を見ながらだから、これでいいのかな?と手探りだったけど、なんとかしゅわっとなったので、今だ?！と夜中に無理矢理パンづくり決行。しゅわしゅわ絶頂期をのがしちゃったのか、発酵がいまいちかな？という状態だったけど、とりあえず焼いてみたら、なんともいい顔に焼き上がってく・・・ ...