今日は近々ベーカリーをオープンするメンバーに混ざってピザ作りをしました
強力粉で作るもの
薄力粉でるもの
米粉を50パーセント混ぜたもの
以外と米粉バージョンが新食感でおいしかった
これでもかと具材をのせたピザの他にも、クリームパンに米粉100パーセントパンにスープなどなどなど
もう満腹~!!
楽しくて新鮮な一日でした...
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いつもおいしい料理やおやつを作ってくれた母の影響で、子供の頃から料理・お菓子作りが好きに
カフェやケーキ店でのケーキ作り、お菓子教室の講師勤務を経て
現在は自宅でのケーキ教室オープンを目指して準備中