夏なので、さっぱりレアチーズケーキ

結婚記念日にかこつけて、レアチーズケーキを作りました。わが家では何かと理由をつけては甘いものを食べますレアチーズケーキならオーブンを使わなくてよいので、夏でも涼しい顔で作れます。レモン果汁を多めに入れてさっぱりと仕上げました。表面がボコボコしています......

東京の西の方でつつましく暮らす夫婦です。晴れの日は主にスーパーへ買い物に出かけ、雨の日は読書をします。

山内スケッチさん