グリーンカレー

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おいしそう！

暑くなってくるとアジアン料理が食べたくなるこの頃。破竹と丸茄子といえばやっぱりグリーンカレーですよね！筍、茄子、舞茸、パプリカ、チキンのグリーンカレー。お手軽だけどしっかりおいしい。こちらのペーストいつも利用してます。ポイントは必ず缶のココナツミルクを使うこと。気分はすっかりタイ～♪ 甘い辛い酸っぱいタイ料理。無性に食べたくなるのは夏が近づいている証拠ですね！ラン......