ケーク・ア・ロランジュ

ケーク・ア・ロランジュ
  1. おいしそう！

ケーク・ア・ロランジュ（Cake à l'orange） （7ｘ２５ｃｍのトヨ型１本分） ［材料］ ・バター（無塩）　　　　　　　１００ｇ ・グラニュー糖　　　　　　　　４０ｇ ・塩　　　　　　　　　　　　　少々 ・オレンジの表皮　　　　　　　１/２個分 ・マーマレード　　　　　　　　５０ｇ ・オレンジの花水（＊１）　　　小さじ１ ・全卵　　　　　　　　　　　　２個 ・上白糖（又はグラニュー糖）　......

htさん

htさん

家族に手作りの美味しいお菓子を食べさせたいという思いから始めたのですが、いつのまにかお菓子作りの楽しさ、面白さに夢中になり、数十年（！）の月日が経ちました。少しずつレシピをご紹介して行きたいと思っています。