クロカン・オ・カフェ

クロカン・オ・カフェ
  1. おいしそう！

クロカン・オ・カフェ （直径 ３,５〜４ cm ４０個程度）［材料］・粉糖 １２５ｇ   ・卵白 ２５ｇ・インスタントコーヒー 大さじ１強・熱湯又はコーヒー・リキュール 小さじ１・トラブリ（濃縮コーヒーエキス＊） 〃 １・薄力粉 ４５ｇ・ヘーゼルナッツ ４５ｇ［準備］・ヘーゼルナッツを１５０℃で１０分位空焼きして、粗刻みしておく。・熱湯又はコーヒー・リキュールで、コーヒーを溶い......

htさん

htさん

家族に手作りの美味しいお菓子を食べさせたいという思いから始めたのですが、いつのまにかお菓子作りの楽しさ、面白さに夢中になり、数十年（！）の月日が経ちました。少しずつレシピをご紹介して行きたいと思っています。