オートミールスコーン

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おいしそう！

大好きなオートミールを入れたスコーンに挑戦してみました。んーーー、失敗。。。モサモサでした^^;オートミール入れるとざっくりして好きなんだけどちょっと入れすぎたかなあ。難しい。はちみつと卵黄で甘さとコクもあるし、レーズン＆クランベリーも入れたからとりあえず食べらるものになりました^^;スコーンに卵を入れると翌日でもそれほど味が落ちなくて良かったです。卵と油って劣化を防ぐ意味でも重要ですね。[薄力粉......