冷凍庫に眠っている白あんを使い切りたくて、パンに入れてみました。白あんとの対比を考えて、生地には青汁の粉末を入れてみました。白あんが足りなかった...足りないのはわかってたけど、どうしても使い切りたくて無理矢理入れました^^;あと20~30gあればもう少し見栄えも良かっただろうなあ。青汁を入れてヘルシーにしたつもりが、白あんに加えて卵や少量のバターも入れたりして随分リッチになりました^^;でもこれ......
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お菓子作りに目覚めました。市販品より低カロリーな“からだにやさしいスイーツ”を模索中。