なにこれ、僕の好み。
牛の煮込みですか。
どちらのお料理だろう。
レシピ確認してみます。
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by おさむさん

2011/11/02 UP

Thanksコメント：

ギネスで牛肉を煮込んでみてください！真っ黒なベルベットのようなソースになって、味付けも殆どなしですごく美味しく出来ます。私はワインで煮るよりビールやギネスで煮込んだほうがずっとずっと好きですよ。ちょっとすっぱみを聞かすのに、フレンチな小ぶりのきゅうりのピクルスなどを入れても良いと思います。
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