ミンスパイというのは、イギリスの伝統料理ですか。食べたことがないです。
クリスマスにはぴったりな感じですね。
美味しそうです。
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by おさむさん
2011/12/22 UP
Thanksコメント:
そうです、イギリス伝統のクリスマスのパイです。確かキリスト様のゆりかごをモデルにしているんだったと思います。レーズンなど甘いものがたっぷり入っているのは、私が思うに、まず翌年の豊作を願う意味と、宗教的に飴とむちの飴の意味なんだと思いますよ。だからめちゃ甘い!(笑)酒飲みには苦手なお菓子です。
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