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by ryujis 杉村 龍児さん
2012/08/27 UP
コメントありがとうございました。お返事が遅くなって申し訳ありません。 麹はブームだからか、アメリカにもちゃんと売っていました。もともとは市販の味噌が嫌いで、自宅で作る方用に売り出したものではないかと思いますが、今は塩麹ですね。(笑) …続きを読む
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