YUKIKOさん

こんにちは。名前が出て来て驚きました。リンク有り難うございます。　
FBで、余計なお世話かな〜と思いながら、コメントしてしまいました。すみません。

めっちゃ！応援しています！頑張って下さい！
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by YUKIKOさん

2014/10/26 UP

過労死予備群さん

続きです。
バンガーズ&マッシュの日本風なら、マッシュを減らして、ソーセージも減らして、かわりにパスタとサラダを添えるようなスタイルにして。originalを望む人には、originalの形でだす。
一人の料理人ではできないけれど、複数いれば、手はつかえます。
あ、私はoriginalのマッシュとグレイビーをみっちりで、お願いします！(笑)
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by 過労死予備群さん

2014/10/26 UP

過労死予備群さん

アサヒさん、こんばんは。
おお、店舗が決まりそうで、クックを二人考えて。最初から、大きな一歩を踏み出す決意なのですね！
クックが二人いらっしゃるなら、同じメニューのお料理でも、日本風とoriginalの盛り付けを、選べるようにしたら、いかがですか？
: 字数制限で、次に続きます。。。
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by 過労死予備群さん

2014/10/26 UP