レシピブログ
またまた夕べもサラダがメインの晩ご飯。私のサラダのレパートリーもそろそろネタ切れになりそうで、これからはまた最初に戻ってリピートが続きそうですが... アメリカ時代、毎年この時季になると楽しみだったのが、アラスカのコッパーリバーサーモン(日本ではカッパーリバーサーモンと呼ぶみたい)。高価なお魚だけれど、これを食べたら、もう他の鮭は食べれないってくらい旨い! そのコッパーリバーサー......
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
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