レシピブログ
フレッシュ、ドライに関わらず、私はタイムと言うハーブがあまり好きじゃありません。けど、西洋料理を作るには好き嫌いに関係なく、タイムを使わないと絶対に美味しくない料理があるので、もち使いはしますが。 タイムは私の住む辺りでは、どこのスーパーでも売っているハーブじゃない。なので、使う時は専らドライハーブ。私が使っているのはGABANのドライタイム。このGABANのドライタイムの風味が結構強い......
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