レシピブログ
冬になるとポトフ、夏が来るとラタトゥイユを嫌いだと毎年言っている私。 この2つの料理が好きな人からすると、ずいぶん気分の悪くなる発言ですよね。お詫びいたします。 が、そのラタトゥイユ嫌いの私も、オーブンで作るラタトゥイユは大好きです!初めに野菜をオーブンでローストしてから、ワインやスープを加えて更にオーブンで煮ると、もう、全く別物の料理になります。夏中毎日食べても飽きないくらいに美味し......
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