今度は紫蘇地獄！～豚と茄子の南蛮漬け風そうめん～レシピあり

4

おいしそう！

昨日の朝旦那に、今晩何食べたい？と聞いたら、しばらくの沈黙の後、そうめん！とリクエストして来ました。旦那がリクエストしたそうめんは茹でてめんつゆにつけて食べるシンプルなもの。でも、それではお腹がすくに空くじゃない。それでもってまた夜食にドカ食いされては困るので、ちょっとボリュームのあるそうめんにしました。これ、夏になると必ず作るそうめんです。２倍濃縮のめんつゆに酢とゴマ油を加......