アップルソース

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おいしそう！

これはとっても簡単に作れてほんのり甘いジャムの様なソースです。でも豚肉やソーセージに添えて食べます。アップルソース我家では肉をローストすると、焼き汁で作るグレービーソースとは又別に、それぞれの肉に合う薬味も準備します。例えば、ローストビーフだとホースララディッシュを準備し、ローストラムだとミントソースやミントジェリー、ローストターキーならブレッドソースやクランベリーソースを準備します。こ......