自家製酵母でベーグル レシピあり

自家製酵母でベーグル
  1. おいしそう!

酵母がうまく出来たのでベーグルも焼いてみました。   朝ご飯の片づけをしながら捏ね(ホームベーカリーにお任せ)   レシピ   スーパーカメリア 150g スーパーキング  50g 元種       ......

おかんさん

おかんさん

関東の田舎でおっとと 兄ちゃん(23歳) 姉ちゃん(22歳) 末っ子君(16歳) とおっとの両親と暮らしています。 おっとの仕事を手伝いながら 料理を作る日々 気が向くとお菓子やパンも作ってます。 野望は田舎のカフェを作りたい。