ドリップコーヒー

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おいしそう！

今日は珈琲講座ハンドドリップコーヒーの入れ方について学んで来ました！何度入れても難しい。豆の種類も沢山あるし、それぞれ味も違うので、本当にその豆の美味しいところだけを引き出せて淹れれれているのか？？？やればやるほどに分からなくなってきてしまいましたやっぱりそれだけ奥深いという事なんだなぁ〜。これから喫茶店を始めたいと計画しているマダムや、すでにカフェを開いている方など、色々な方と交流は貴重で楽しい...