☆米茄子の野菜詰めまるごと田楽☆ゴーヤの漬物☆

☆米茄子の野菜詰めまるごと田楽☆ゴーヤの漬物☆
  1. おいしそう！

今日は９月のお野菜レシピを２品ご紹介します   ☆米茄子の野菜詰めまるごと田楽☆２人分   ＜材料＞ 米茄子…1本 かぼちゃ1/8個 玉葱…1/8個 十六ささげ…1本 白味噌…100グラム 砂糖…30グラム 卵黄…1個 酒、みりん、マヨネーズ…各大さじ1 ＜下ごしらえ＞  1、米茄子を縦半分に切り、中をスプーンでくり抜く 2、かぼちゃ、玉葱、くり抜いた米茄子を......

チエチエさん

チエチエさん

私… 静岡県藤枝市の「さんかく山の里」代表大塚克明の息子の嫁にあたります。彼は私の義理の父なんです(*ﾟｰﾟ*) 今は主人の仕事の関係で湘南に住んでいますが、主人も生まれ育った静岡が大好きで、二人でよく帰省します 。私も結婚をしてから静岡に足を運ぶ機会が増え、 本当に静岡が好きになりました('-^*) 私の日常生活を交えながら、静岡産野菜で作った料理のレシピを定期的にブログにアップしていこうと思います