レシピブログ
ごく普通の日の1品のご紹介甘めに味付けしたお味噌と豚バラのうま味が大根にしみてウマです娘も(お湯でもう一度煮て、味を薄めたもの)をガツガツ食ってました〈材料〉大根・豚バラスライス・(人参)・しょうがのすりおろし・砂糖・みりん・味噌・酒〈作り方〉1.大根は厚さ2cm〜3cmくらいのイチョウ切りにし、下ゆでしておく2.鍋に酒・しょうがを入れ火にかけ、沸騰したら適当な大きさに切った豚バラを加える3.2に...
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