昨日、義母に豚肩ロースの塊をもらったので、カレーを作りました。
圧力鍋で10分、肉はホロホロになり、子供たちも喜んで食べてくれました。
さて、カレーほど各ご家庭の味がいろいろあるメニューってなかなかないのでは。
具の種類や量(バランス)、加える調味料、ルーの種類、辛さレベル・・・
それらがぜんぜん違っても、カレーはカレー。
夫の実家では、カレーといえば「牛スジ肉」のカレーです。
玉ネギがたっぷり入......
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静岡で夫・2歳男の子・1歳男の子の4人暮らしです。「ネット商社ドットコム」という業務用魚貝類・水産乾物・出汁用パウダー卸をWeb上でやっています。