副菜は野菜で作りおき

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おいしそう！

副菜は野菜で作りおきふだんのご飯作りは、メインおかずは作りたてを食べることが多いですけど副菜は野菜で作りおくことをよくします。野菜を買い出した時や畑野菜がたくさんある時などは特に。ポテトサラダはやっぱりゆっくり丁寧に作ったほうがおいしいと思うし、大きめに乱切りした人参は固めに火を通しておけば使い勝手がいろいろあるし、野菜を数種類入れて作るドライカレーはメインにも副菜にもいいから。......