夏にうれしい常備ダレ

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おいしそう！

レタスと薄切り豚肉の蒸し物パソコンが故障してしまって、久しぶりの投稿となりました。最近、レタスがとても安い！傷みやすいレタスは、新鮮なうちに頂きたい！ということでひと玉使って蒸し物にしました。お鍋にちぎったレタスと薄切り豚肉を交互に重ね、酒を回しいれて蓋をし、蒸すこと7～8分。こんな簡単な料理だからこそ、自家製のたれで食べるのが一番うまい！きれたらすぐ作る万能だし醤油。手作り......