チーズチキンカツ　　ドライビーンズのトマトソース

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おいしそう！

おはようございます！梅雨明けして、いよいよ夏というようなお天気ですね！昨日の夜ごはんは鶏胸肉を使ってチキンカツを作りました☆ 胸肉って火を通すとパサパサになってしまいますよね。柔らかくジューシーに仕上げるためには、お酒につけておくといいですよ！お肉に塩コショウをスリスリしてお酒をふりかけ、冷蔵庫で半日置きました。フライを作る時って、小麦粉つけて卵液をつけてパン粉をつける・・・って面倒じゃ......