抽出の技 レシピあり

抽出の技
  1. おいしそう!

ペーパードリップにこれほどまでに夢中になるだなんて~いやいや コーヒーそのものにここまで入り込むとは想像もいたしませんでした。 何度も何度も積み重ねてはきているものの、一足飛びには到底いくわけがなく、 「道」を極めるとは・・・努力と精進 昨日もありがたい先生とお仲間に多くの学びをいただきました。 ただただ、感謝でございます。 今日からまた、昨日の学びをもとに、練習中~...

ノームさん

ノームさん

元気印だったわたくしが、発病したのが3年前の6月のこと・・・。「食」の大切さを身をもって痛感している日々です。『人を迎え、つなぐ』これがわたくしのこれからの使命であると思っています。 食卓の上からはじまるお料理や笑顔の数々~私流マジックをみなさまと共有できたら幸せます。