「ヨーグルトのスープ〈ヤイラ・チョルパス〉」

「ヨーグルトのスープ〈ヤイラ・チョルパス〉」
  1. おいしそう!

素朴な遊牧民のスープ。 大好きな、ヨーグルト料理のひとつ。 〈ヤイラ〉とは高原の意味だそうで、遊牧民のレシピと言われています。 ちなみに〈チョルパス〉はスープを指します。 ケバブばかりが有名なトルコ料......

にくだ さきさん

にくだ さきさん

四季折々の食材で、おいしそう、を作っています。 写真を見て、文字を読んで、お腹を空かせてもらえれば幸いです。