バイカーのフレンチ、「ヒルマン」復活。シェフとお客のコミュニケーションがメニュー

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おいしそう！

お店が移動したと聞いていたフレンチのお店「ヒルマン」に行ってきました！移転先はヒルマン2号店「ビストロ2e（ドゥジエム）」のあった高架下です。ヒルマンに関連した人たちはバイク好きでもあるのですが、そんな関係性から、ドゥジエムの元店長さんは浜松に進出したドゥカティの店長さんに誘われてなったそうです。ヒルマンのあった場所は、本屋コオロギと一緒になっていたのですが、「あらかたやりつくしたところで実......