マドレーヌ♪

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おいしそう！

貝殻型の小型お菓子で、フランスの代表的なお菓子の一つです。ロレーヌ地方のコメルシーという町が発祥の地と言われています。材料◆卵ーーーーー１２５ｇ◆グラニュー糖ーーーー１２５ｇ◆薄力粉ーーーーー１２５ｇ◆ベーキングパウダーーーー４ｇ◆無塩バターーーー１２５ｇ◆はちみつーーーー２５ｇ◆レモンの皮ーーーー１個分◆バターーーーー適量◆強力粉ーーーーー適量◆粉砂糖ーーーーー適量これが基本的な配合で、抹茶など......