クラシックショコラ・マロン♪

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おいしそう！

栗の渋煮とラム酒の香りが効いてて、大人向きのチョコレートケーキです。これを作ったのは、バレンタインの前だったので、大きな型でももちろんいいですが、私は小さな型で焼いて、家庭教師さんや友たちに贈りました。家の子どもたちはもう大きいせいか、ほろ苦い大人向きな味だったけど、凄く喜んで食べてました。材料(１５?pの型１台分)クーべルチュールスイートーーーー６０ｇ無塩バターーーーーーーーーーー４０ｇ卵黄......