アマンディーヌ♪

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おいしそう！

アマンディーヌは、アーモンドクリームのタルトレットです。パート・ブリゼを敷き込んだ型にクレームダマンドを絞り入れ焼きあげた小型菓子です。これに、子供たちが喜ぶように、チョコチップをパラパラとクレーム・ダマンドの上に置いて焼いてみました♪パートブリゼの材料薄力粉ーーーーーーーーーー２５０ｇバターーーーーーーーーーー１２５ｇ卵黄ーーーーーーーーーーー１個水ーーーーーーーーーーーー６０ｃｃ塩ーーーーーー...