✿フロランタン・サブレ♪✿

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おいしそう！

フロランタンは、アーモンドのヌガーを薄く焼いて裏にチョコレートをつけた小菓子の事。主に、パート・シュクレや、パート・サブレを使うレシピが多いけれど、今回はアーモンドの風味を強調して見たかったのでアーモンドパウダーの入った、パート・シュクレ・ザマンドと合わせてみました♪このお菓子は、この前の１日お菓子屋の時には大きな四角で焼いて切り分けて出したけれど、どうしても切り口が綺麗に行かなかったので、その次...