エスカルゴ風ポテト

エスカルゴ風ポテト
  1. おいしそう！

エスカルゴバターは作り置きしておくと便利。冷蔵庫で2〜3週間保存OK。シイタケなどキノコ類や温野菜、鶏肉や白身魚とも相性○。冷凍ごはんを炒めてピラフ風もオススメですよ。 TORRES Sangre de Toro（トーレス サングレ デ トロ）白 ■蔵元■ミゲル・トーレス ■生産■ペネデス（スペイン） ■品種■パレラーダ 牛のマスコットがついていることでも有名なスペインワイン。どちらかというと赤......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。