アップルコンフィ添えポークソテー

アップルコンフィ添えポークソテー
  1. おいしそう！

ソテーの塩コショウはいつもよりしっかりめに。甘いコンフィと相性がよくなります。 WOLF Eckelsheimer Eselstreiber Scheurebe Eiswein 07 (ヴォルフ エクシェルハイマー エセルトレイバー ショイレーベ アイスヴァイン) ■蔵元■ヴォルフ ■生産■ドイツ ■品種■ショイレーベ ついにアイスワイン登場。 他のワインと違って抜栓しても１週間くらいはもつの......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。