タマネギと生ハムのマリネ

タマネギと生ハムのマリネ
  1. おいしそう！

タマネギはぎゅーっと絞って、辛みをしっかり抜きましょう。 作った直後もおいしくいただけますが、時間をおく程に味がやわらかく調和してきます。 Santa Ana TORRONTES（サンタ・アナ・トロンテス） ■蔵元■サンタ・アナ ■生産■アルゼンチン ■品種■トロンテス ぶどう品種はちょっと珍しい、アルゼンチンの固有品種トロンテス。マスカットや白桃のような甘い香りのニュアンスがあって、なめらか......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。