━…━　揚げ出し豆腐（'10年3月25日）━…━

━…━　揚げ出し豆腐（'10年3月25日）━…━
  1. おいしそう！

'10年3月25日夕食 ■揚げ出し豆腐 と ■パン ■　揚げ出し豆腐 豆腐（水を切り、12等分） モヤシ 小揚げ（細かく切る） エンドウ豆（茹でてある） 梅干（種を取り、叩く） 片栗粉 麺つゆの素 豆腐は片栗粉を付けて揚げる。 小揚げは空炒り。 モヤシを炒め エンドウ豆、梅干を加え お湯で薄めた麺つゆの素を入れる。 水溶き片栗粉でとろみを付け 小揚げを入れ 揚げた豆腐にかけて 出来上がり。 ■　......

北のヒゲおやじさん

北のヒゲおやじさん

北の大地に育まれた42歳。 家事分担で炊事担当（10年ちかく）をこなしてます。 レシピを残してこなかったのですが、忘れちゃうのでブログをはじめました。